Azahar en los pulmones

Vengo del norte del sur, donde no tenemos azahar. Realmente creo que hasta ahora no sabía que el azahar es la flor de los naranjos o limoneros. Ahora sí. Ahora, además, puedo olerla a diario. Y joe, qué gusto. Una calle perfumada por esta flor no es una calle cualquiera. 

He vivido en sitios más fríos, húmedos, y con más contrastes en lo que a clima se refiere. No estaba acostumbrada al temple mediterráneo/adriático, y la verdad es que me gusta su efecto balsámico.  Quizá la clave está en las propiedades del azahar, que según la Wikipedia:

"Las flores presentan una acción sedante, ligeramente hipnótica y espasmolítica, aperitivo-eupéptica y aromatizante. Los frutos tienen propiedades como vitamínicos, por su riqueza en ácido ascórbico, y laxantes. La pectina le confiere propiedades como antidiarreico e hipocolesterolemieante. El pericarpio y también las hojas actúan como venotónico y vasoprotector; los principios amargos son responsables de su efecto aperitivo y eupéptico. Las flores se utilizan para ansiedad, insomnio, espasmos gastrointestinales o distonías neurovegetativas". (Queda claro, no?)

 

Ya véis, todo tiene una explicación científica. Adiós romanticismo. O no.

Romeros, olivos y otros árboles que desconozco también ayudan a crear esta sensación de embeleso. Y el mar, oh, el mar, eso siempre. Haced la suma, vamos bien. Me fallan un poco las enormes montañas de roca caliza donde no abunda la vida. Parece que están siempre enfadadas. Tan grandes y rudas. Intentando arrinconar a los arboles perfumados, tratando de hacerle sombra al mar.